食品添加物気にしてますか？
こんにちは。
久しぶりにブログを更新しました。
先日食品添加物の事を勉強する機会かありましたので共有させて下さい。
多くの食品には添加物が少なからず入っています、それは色良くみせたり保存期間を持たせる為に入れています。
本来お家でつくった手作りの料理いつまで食べられますか？1日か2日ですよね。。
ですが売られているものはなんて長いの～
便利ではあるのですが多くの食品に入っていてびっくりします。無い商品を探す方が困難です。
裏の成分表を見て買ってますか？
最近は成分表も見やすくなっていて使われているものが多い順に並んでいます。そして/の後ろからが添加物になります。
カタカナの訳のわからないものありませんか？
便利に慣れてはいけませんよ！
取り続けると溜まりにたまって体に悪影響をもたらします。
自分自身は食べたもので出来ています。なんていってもてづくりが一番安心で健康への近道なんです！
自分自身で守りましょう！
ふわふわな雲パン
久しぶりのパン、
テンションアップします！
パンが大好きでしたがリウマチになりグルテンが良くないことを知り小麦粉を全て断っていました。
『なおよキッチン』というYouTubeで雲パンなるもの紹介していました。
なおよさんお料理の動画を沢山アップしています。この方以前はかなりのアトピーやうつだったそう。ですが今ではとても綺麗なつやつやお肌をされています。羨ましい。。
この雲パン、卵をたっぷり使っています。タンパク質もばっちりとれます。
カスタードクリームも添えて。
どちらかというとメレンゲに近いですね、軽いので一気に食べてしまいました。カスタードクリームも簡単で美味しい、生クリームやジャムでも合いそう！
フルーツを添えてもかわいい♡
小麦粉をつかわなくてもパンができた～、とっても嬉しい。
パン食べたい
ストレスなくなりそうです。
売っているパンは美味しいけど添加物や保存料が沢山入っているものは頂けません。手作りが一番安心、安全です！
食べたものがあなたをつくる。
お薦め図書
『THE EAT』
人生が劇的に変わる驚異の食事術
時代にマッチする本
これからの時代は自分で体を管理する時代です。体に何を入れるかではなく何を取らないかが重要になってきます。
「あなたはたべたものでできている」
食事は超重要！
食品の取り方や、食べるタイミング、ディトックスなど健康に保つ秘訣が満載です。
読みやすく実践方法も説明されています。
健康になりたい方は是非読んでみて下さい。
黒豆茶
最近、暖かい日が感じられるようになってきましたね。
神奈川は外出自粛なので外にでるのも控え目にですが日差しを浴びることもとても大事で、vitaminDの合成に役立つ！のです。
１５分くらいでも良いのですよ、太陽に当たっていれば！お金もかからずに無料ですから。
さて、昨日はお正月に余ってしまった黒豆を空煎りしました。
自家製の黒豆茶をつくろうと思い。
ポリフェノールがたっぷりなのがうれしいです。フライパンで煎っていると香ばしい匂いがたまらない！その後水分を飛ばすのにレンジでチン！して、味見にひとつ、またひとつ……素朴な甘いお豆の味も感じられてポリポリと手が止まらない。そのまま全部食したいと思うほど美味しかった。
なぜ、お茶にしたいかというと栄養が全て体に入るから。黒豆は関節や骨にも良いのです煎り黒豆にお湯を注いで黒豆茶に。
甘くて香ばしい。
一度お試しあれ。
